厚生劳动省官网：wwwmhlwgojp

厚生劳动省简称：厚劳省，是日本中央省厅之一，相当于他国福利部、卫生部及劳动部的综合体，主要负责日本负责医疗卫生和社会保障，是由卫生和福利厚生省和劳动省合并而来，办公地址在东京都千代田区霞关2丁目。

厚生劳动省部长是内阁中的一员，总部位于东京，设有11个局7个部门，负责日本的国民健康、医疗保险、医疗服务提供、药品和食品安全、社会保险和社会保障、劳动就业、弱势群体社会救助等职责。

该部提供碱性食品和药品规定，食品标准，食品添加剂最大残留限量规定。